Broilerinrintafileen kypsentäminen ei ole vaikeaa, mutta liian helppoa on saada aikaan kuiva palanen, jota varten tarvitaan kunnon pihviveitsi ja terävät hampaat
Paneroidut broilerinsisäfileet. Lapset (aikuisia unohtamatta) rakastavat kananugetteja ja kotona toisinaan teemme paneroituja broilerin sisäfileitä, jotka kelpaavat nugettifaneille täydellisesti
Mutta sisältää hyvää rasvaa ja broilerinfilee on hyvä ja kevyt vaihtoehto. Tämä keitto on kevyttä ja herkullista ja ruokaisampaa siitä saa broilerinfileiden kera, jotka sopivat keiton kanssa syötäviksi oikein hyvin
filee nahkapuoli alaspäin kylmälle pannulle ja pannun lämmetessä liika rasva sulaa nahan alta pois. Useimmiten kaupoista saa ankan rintaa, joka on helpointa valmistaa pannulla
Tarjoa broilerin lisäkkeenä. Mausta jokainen filee suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin. Grillaa fileitä pari minuuttia / puoli (aika riippuu täysin grillistäsi, voit myös paistaa fileisiin värin pannulla) ja nosta uunivuokaan